free shipping gintonicshop

Loading..

Product was successfully added to your shopping cart.

5

Product was successfully added to your comparison list.

Out Of Stock

Ginderella Gin

Excl. BTW: € 31,40 Incl. BTW: € 37,99

Beschikbaarheid: In voorraad

Robertskruid, Japanse Duizendknoop, Kaffirlimoen en Kleine Varkenskers - enkele van de kruiden en specerijen die gebruikt werden om deze Gin zijn unieke geur & smaak te geven. Dit is een uniek gegeven in de Gin wereld, waar smaken meestal gebaseerd zijn op gedroogde smaakbrengers. Je zou de vergelijking kunnen maken met kruidenthee getrokken van verse kruiden uit de natuur in plaats van gedroogde thee.


Hoe het begon..
Niets is verloren, een initiatief opgestart door Timelab - een denktank van creatieve en geëngageerde Gentenaars, creëert het project "Eet de stad in balans".


Binnen dit kader begint Geert Heyneman te experimenteren met onkruiden & agressieve exoten als basis voor allerhande culinaire toepassingen. Normaal gezien wordt dit natuurgroen enkel verdelgd en als verloren beschouwd.


Wat vooraf ging..
Geert H, Gents stadsecoloog en bezitter van een uitgesproken kennis over planten en onkruid, volgt een cursus distilleren in Anderlecht. Hij combineert deze skillset met zijn ervaring als botanist, culinair duizendpoot en begint te experimenteren met het extraheren van smaken van verse (on)kruiden, waaronder exoten.


Enkele maanden -en vele proefsessies later - wordt G I N D E R E L L A boven de doopvont gehouden.


Het uitendelijke recept is een combinatie van niet minder dan 9 extracten: 3 onkruiden, 3 te verdelgen exoten en 3 klassieke botanicals.. Op de peper na ( vers gekocht in Gent); allen vers geoogst in en rond Gent.


Dit maakt Ginderella op zich al uniek.


Ontdek de ingrediënten op het etiket!

Aanvullende Informatie

Naam Ginderella Gin
Bijpassende Tonic Fentimans Tonic Water, Schweppes Tonic Premium Mixer Pink Pepper,Schweppes Tonic Premium Mixer Lavender & Orange Blossom,Schweppes Premium Mixer Tonic Original
Serveren met enkele van deze garnituren Een dunne citroenzeste, munt
Inhoud 0,7 L
Alcohol 40%
Land België
Aroma Scherpe dennengeur en citrusaroma van limoen en pompelmoes met subtiele kruiden en aardse accenten
Smaak den, citroenzest, tijm, nootmuskaat, kaneel, zwarte peper, gedroogde bessen, smaak van basilicum in combinatie met viooltjes en kamperfoelie
Ingrediënten Gents onkruid oa: Robertskruid, Japanse Duizendknoop, Kaffirlimoen, Kleine Varkenskers, jeneverbessen
Prijs € 37,99

Productlabels

Gebruik spaties om verschillende labels te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (') voor zinnen.

  1. Geef als eerste een review voor dit product

Schrijf je eigen recensie

Prijs

Kwaliteit

Prijs-kwaliteit